陆羽茶馆 @ Starhill

Delicious下午茶后，我们就直接到Starhill的陆羽茶楼续摊。

优惠固本购于Groupon Malaysia，我们才有机会享用那么可口的中华点心！^^ 

RM25一人份七款点心！超抵，对吧？

另加糯米鸡，罗卜糕，流沙包和叉烧包。

虽然是Halal食物，但是味道依然不错！

下次一定要尝试鲍鱼糯米鸡！

 

Traditional English Afternoon Tea Time @ Delicious

品一个名媛式的下午茶是我和友人一直以来的To Do Thing。能聚在一个优雅的环境嘻嘻哈哈畅谈八卦，手拿一杯热茶配上精致小点心，那是女人们多么向往的时光啊！但是一餐有品质的下午茶费用确实令人咋舌。幸运的，Everyday.com.my有提供优惠价，我们只需花RM34.7就可享用原价RM69的两人份的英式下午茶。超划的！

 两人份英式三层下午茶（分量其实蛮多的，够三人享用）

applelicious pie with vanilla ice-cream

classic chocolate cake with vanilla ice-cream

macadamia cheesecake topped with crunchy macadamia nut brittle

[top] scones served with preserved & cream
[left] strawberries with chocolate chip
[right] rosemary & cheese cookies
[bottom] handrolled chocolate truffles



assorted sandwiches & duck confit in filo pastry

 

大爱抹上berries酱 & cream的scones！超级松口！

重量极咸蛋酥 O(∩_∩)O

托薏米王的福，在今年的中秋节，我尝试做了咸蛋酥。对于咸蛋酥，我并没有特别喜爱。因为我觉得很麻烦也很难清理残留在牙齿上的酥迹，所以我免得就免。这次要不是薏米王的要求，我一定不会发现这是一道简单上手的点心！再加上这食谱所教做的酥皮比较薄，所以吃起来不会黏牙。我喜欢！

多谢薏米王和北琪的帮忙，我们大概用了3个小时的时间来烘焙了20粒咸蛋酥。整个过程大家都是嘻嘻哈哈的，还上演了婆媳少爷的戏码。>.< 我好喜欢与朋友一起手在搓馅料，嘴在说些不三不四、八卦别人家务事的时段！能与朋友一起开心的日子，夫复何求呢？

在等待被喷米酒的咸蛋黄

15g水油皮包入10g油酥后的面团

面团要擀卷3次

顶部涂了蛋黄液撒了黑芝麻后，准备好进烤炉咯！

180C，40分钟的成果

食谱参考孟孟夫人咖啡座

Thank You, Harry!

实在不敢相信制作长达10年的Harry Potter电影系列就这样结束了~除了不舍还是不舍~

谢谢Harry Potter一直以来的陪伴~

在书局看到这本Entertainment Weekly，很难有不把它买下的理由。^^

【失败】Cocoa戚风

上次的绿茶戚风有些偏扁，那是因为我把17cm的recepi面糊放进23cm的模具里，所以烤出来的高度没有像原来的食谱那么高。这次特地找了23cm的食谱，但是我做出来的成果却是失败的，有些小失望。

刚开始的膨度有让我觉得很开心~

因为没有正式的倒扣架，模具的风口又太窄了，普通的番茄酱瓶酱油瓶完全不能胜任此项任务。
唯一的办法就是用杯子撑着。

戚风在倒扣时就裂了一半，掉了出来，然后就变成了这副德行。
失败之作 ~唉~

绿茶戚风

连续工作了36天，我终于可以休息了！哪怕是只有1天的休息时间，我也要开炉烘烤蛋糕！

继muffin之后，戚风是我第2个想尝试烘烤的蛋糕。而我也上网做了一些功课，幸好成果是令我满意的，只嫌蛋糕不够松，口感方面有待改进。

材料
A. 蛋黄3个、细砂糖20g、植物油40ml、牛奶40ml、特幼粉60g、抹茶粉10g

B. 蛋白3个、细砂糖40g、柠檬汁少许、盐少许

步骤
1）在蛋黄中分次加入细砂糖，打至颜色变浅，但不必打发
2）加入植物油搅匀
3）加入牛奶搅匀
4）加入过筛的特幼粉和抹茶粉后拌至均匀
5）分次加入细砂糖将蛋白打至拉起后顶端略弯
6）取1/3蛋白放入蛋黄面糊中拌匀
7）将剩余的蛋白打匀后倒入蛋黄面糊中
8）搅匀后倒入模具中，用刮刀将面糊粘在模具内侧
9）放入预热烤箱，170°C，35分钟
10）蛋糕出炉后立刻倒扣，待冷却后再用小刀将四周及中心划开，即可脱模

赶上AA Big Sale了!

我们一班家乡老友离开中华已经10年了，都不曾有一起出外旅行的经历。现在我们终于有机会了！让我们赶上了AA促销这班车，明年大家可以一起冲出国外，来个为期7天的港澳之旅耶！^^

天下是没有白吃的午饭，为了我们的国外之旅，在中午12点开始，我一直守在电脑荧幕前上网抢票。天啊！我总共用了大概6个小时的时间才顺利book到我们的来回机票！真的太疯狂了！只怪自己手指不灵活，敲打键盘不够快，每次到输入最后一个guest的detail之后（要book8个数额），AA就会pomp out信息告诉我limit time is over，要我重新再apply过！很气又无奈~but what to do?便宜的东西是不会那么容易得手的，只好重新apply咯。T_T

所以，我建议大家如果要book多人数的机票之前，先register成为AA member，然后把家人/朋友的资料储存在My Profile的“My family & friends”里。当买机票的时候，在输入乘客资料那里直接click家人/朋友的名字就可以了，不需要浪费时间去输入多人的资料。>.<

机票已定了！衷心期待明年的旅程！>.<

人间四月天

* 爷爷已逝去１１年，但想念他的心情依然还在。

*自己刨制晚餐：紫菜猪肉丸蛋汤 ^^

*我的muffins终于发起来了！

*嬷嬷的麻油蒸鸡果然不是盖的！好吃！

*为同事在New York Deli @ One Utama庆祝生日，这家店的Mini Cheese Fondue真的很好吃啊～

*一直很喜欢高木直子的作品，那我怎能错过这本［一个人儿吃太饱］呢？ ;p

*实在是抵不住猫山王的香味，半夜就把它吃掉！

*日本北海道薯片，吃了之后不会觉得口干口渴，好好吃哦！但是价钱有点贵，大概RM７一包。

*因为有网友推荐，特地在One Utama的韩国fair买了香蕉牛奶和草莓。香蕉牛奶的味道普通，我觉得有些稍甜；草莓多汁，不甜也不酸。

*Starbucks的frappucino有半价特优惠。隔天夜班的时候，就哈了一杯Vanilla Frappucino！这个世界太美好了！

*做了蜂蜜小蛋糕送给金牛座的朋友们～得到他们的赞赏，心情特别的愉快，更加有动力的继续烤烘下去！

*我爱这条flora print mini skirt！就让我裙摇摆摆吧！管她什么箩卜腿！

*梦中情人结婚啦～祝福他们～ >.<

Congratulations Prince William & the future Princess Kate

小时候的梦中情人今天结婚啦~

在此献上我衷心的祝福~

Congratulaitons Prince William & the future Princess Kate!

Enjoy your day & wishing you all the happiness in the world!

世纪露台之吻为今日的婚礼画上句点，祝福他们！

William和Kate婚礼唯一的遗憾就是少了Diana王妃！

虽然如此，William特选在Diana王妃举丧的西敏寺大教堂举行婚礼，也在教堂里留了一个空座位给母亲Diana王妃，藉此思念母亲，盼与Diana王妃分享他的喜悦。

William，我肯定Diana王妃会为您如此的安排而感到欣慰，也因为您可以和喜欢的人步入教堂感到开心，Diana王妃会在天堂为您祝福的！

Chocolate Raisin Chip Muffins

这是我第5次烘的muffin，算有成功吧！这次的烘烤成果有比较像muffin的感觉，终于有发起来了耶！整体的味道是不错的，蛮有cookies的灰领，但是在口感方面还得加强，因为这次烘得实在是有些太干了，还需再做研究。我觉得很欣慰，因为有一次比一次好的趋向;p ，有熬出天的感觉哦！呵呵呵...

食谱参考kuali。而我准备的材料会跟原来的食谱有些出入，因为家里没有栗米油和普通面粉，所以我只好用花籽油和特幼面粉来代替。葡萄干也是因为我个人的喜爱而被加上去的。^^

Chocolate Raisin Chip Muffins
约12粒

材料
(a)
100g 特幼面粉 super fine flour
90g 自发面粉 self-raising flour
1 1/2 tbsp 发粉 baking powder
12g 可可粉 cocoa powder
1/8 tsp 盐 salt

(b)
100g 牛油 butter
50g 花籽油 flower cooking oil
120g 黄糖 soft brown sugar
1/4 tsp 香草精 vanilla essense
2 鸡蛋 eggs
60ml 牛奶 UHT milk

(c)
30g 巧克力粒 chocolate chips
30g 葡萄干 raisins

步骤
1.预热烤箱至200’C
2.混搅过筛的(a)面粉、自发粉、发粉和可可粉，然后加入盐
3.将(b)牛油、油、黄糖用搅拌器打发，慢慢加入蛋打匀后才加入牛奶和香草精
4.分次加入面糊拌至均匀，然后加入(c)巧克力粒和葡萄干
5.平均倒入纸杯，温度200’C，烤25-30分钟即可

muffin初体验

上两个星期终于买了烤箱！

试烘薯条之后，就蠢蠢欲动想要挑战烘烤西点。

心想，要从最入门而且最简单的西点入手，那么就非muffin莫属了！

raisin muffin

第一次烤muffin的成果 ^^

其实我烘出来的muffin感觉还没发起来。我跟我妈也一直懊恼着这个问题，然后我们一起回想我们到底在哪个步骤出了错，也上网browse了一下。才发现我们的pre-baking阶段在还没完全准备好的情况下就胆粗粗的开始混搅拌材料 =.="

以下是我自己怀疑muffin不发的原因：

1）材料的分量都是自己大概拿捏，没有很依照食谱的数据

2）鸡蛋没有用室温的（直接从冰箱拿出来用）

3）搅拌材料不均匀（因为全部搅拌动作都是用手打散的）
4）没有以筛的方法把特幼粉和发粉加入打发后的牛油里（我直接倒进去）

5）没有预先heat烤箱久一点（我大概heat了几分钟而已，后来才知道要提前10分钟pre-heat烤箱）

所以做事情真的不能太马虎！有没有偷懒？有没有偷工减料？有没有做好准备功夫？这一切是骗不了人的，因为食物会说话。

虽然我的成果看起来并没有很完美（跟原来食谱的照片也有很大出入），但我真的很享受过程！继续向下一次烘烤西点前进咯！>.<

食谱来自星厨房

秘密花园

我其实不是一个韩剧爱好者。就算看，也是挑着来看！十只手指是足够让数出我所看过的韩剧：《蓝色生死恋》、《冬季恋歌》、《浪漫满屋》、《在巴厘岛的日子》、《春日》、《我叫金三顺》、《宫》、《傻瓜与我》和近期看的《秘密花园》。（十只手指真的够用 ;p）

看《秘密花园》都是冲着玄彬而看的。5年前的《我叫金三顺》，已让我很期待他再次的搞笑演出！果然他没让我失望！由于剧情里的他与河智苑在一场意外中交换了灵魂，所以他必须以男人身诠释女人的神情。那时候的他的演技真的很绝！绝对会让观众捧腹大笑！

一部剧的爆红并不只是单靠演员们的传神演绎，编剧金恩淑也是功不可没的！

可参阅咖啡香氛这篇《秘密花园》的观后感，分析的也不错！

玄彬也为《那个女人》特别演唱了《那个男人》的版本，还不错听哦！听着这首歌时，脑海里会浮现他跟河智苑在一起的伤心画面。惨惨的！

What a Wonderful Day

工作辛苦了一整年，盼到望穿秋水，就是为了这一天！结果是令人满意的！所以这首歌完全是我今天的心情写照 >.<  现在要开始规划该怎么“好好的”去发挥我的额外奖赏！哇哈哈哈...

Canton-I香港粥面家 Pre-团圆饭

今年还未回家乡前就提早跟家人在KL来个团圆饭。Canton-I是我们的首选！为什么呢？因为我们都要吃盘菜！盘菜算是Canton-I的新年菜式，只在新年前推出。去年，妈妈已经spot了要吃这份盘菜，但是因为时间的关系，我们错过了这份年菜。今年就赶快趁优惠特价时预定了一份，非吃不可！

盘菜是standard size的，没分大中小，可供六人食用。一共有16种用料：澳洲十头鲍鱼，澳洲秃参，日本原粒干贝，日本原粒dried oyster，花菇，明虾，花胶筒，烧鸡，烧腩，黄金福袋，芋头，发菜，津白，小白菜，素鹅和白萝卜。可选择淋浓汁或高汤。我懵懵的选了浓汁，没想到竟然有出乎意料的收获。好吃到~

过年怎么可以少了捞生呢？三文鱼鱼生RM38（半买）

我本人是觉得有点甜，吃多了真的会觉得腻。

即将登场的盘菜！RM358优惠价

外带的是有附送如图上的瓦煲哦！

我很喜欢这盘菜配了浓汁的味道。好好吃啊！

用料也是很新鲜，虽然我真的吃不出是来自哪个国家的食材。;p

有整颗鲍鱼的哦！大概有三节手指的长度。

我也特地预订一份高汤的盘菜带回hometown作除夕团圆菜。因为预订的时候过了特价优惠期，而且又不是CIMB credit card holder，所以要支付RM388的价钱！T_T

最后，我和家人都一致认为浓汁比高汤好吃很多倍！所以如果明年还有机会尝试，我们会毫不犹豫地选择浓汁！;p

banana.taipei_娇蕉包

我终于收到从台湾寄来的娇蕉包了！
从4号下订单，然后17号从台湾寄出，20号抵补马来西亚，最后娇蕉包24号就送到我公司了！中华民国邮政和Pos Office也蛮有效率的，大概1个星期就可收到航空包裹了！^^


购买资讯
Yahoo拍卖，Facebook网页，微博

海外的朋友可以直接email到banana.tpe@gmail.com查询

Back to December_Taylor Swift

我超喜欢这首歌~

她很有勇气为她的ex写了这首歌以示她的歉意

最让人伤感的两句

"You gave me the roses and I left them there to die"

"You gave me all your love and all I gave you was goodbye"

听了之后，心真的会揪起来

替Taylor Lautner感到心疼~

在英国的日子

这几篇都是在英国求学时所写的一些小心情。在此，我特别做了一些小整理。
在英国求学以及欧洲旅行的这段时间，真的是我人生中最不可思议的经历！
如果再有一次选择的机会，我还是会毫不犹豫地做出同样的选择! >.<
很想念在英国跟欧洲的日子啊~

8/6/2007

想念吧？

英国是我从来没想过会去求学的地方

而如今，我已身在英国了

身边有几个朋友好像都不是很习惯英国

然后就得了一种病叫homesick

对我来说

英国的天气，英国的食物，英国人，英国slag

连我平时不是很喜欢吃的面包

我都接受

只要不让我一个人孤单就可以了

幸好有一班愿意轮流煮饭的housemates

让我在冷冷的英国感受到暖暖的温情

所以每天的晚餐时间是我在英国最期待的时间

我想我是有homesick的

但我不是特别想念我的家人

而是特别sick在马来西亚的食物和物资享受

然后想念我的3592

更想念你

咳咳咳

很辛苦

真的很辛苦

昨晚咳到很辛苦

咳到上气不接下气

我真的咳到天昏地转

完全没有给我换气的时间

觉得自己要把我的肺从我口中咳出来

喝了咳药水

好像到没有效

怕咳声吵到大家

只好拿棉被盖着来咳

也不知道咳到半夜几点

就糊里糊涂地睡去了

今天只好真的决心戒吃鸡肉和鸡蛋了

但是

在英国

不能吃我心爱的鸡肉和鸡蛋

我还能吃什么呢？


10/6/2007

越走越勇

来到英国之后最辛苦的事莫过于用11号去上课和走街

第一天走路去学校大概花了35分钟

第二天好像是30分钟

第三天应该是25分钟

不知道是我们找到新路还是我们越来越会走路了

一直到现在的记录大多数保持在25分钟以内 (去学校那边啦)

我在马来西亚是不可能那么有毅力的

愿我们越走越勇!

真的那么会吃吗？

我不知道是天气的问题还是我很能吃

在英国

我从白天吃到晚上

再从晚上吃到白天

一整天都在吃 吃 吃

从来没有让肚子呱呱叫的机会

早上8点多吃了三文治

11点多再吃三文治

下午3或4点吃小番茄+strawberry+caramel pudding,喝牛奶或橙汁

晚上7或8点就吃丰富大餐(中餐或西餐)

然后10或11点又开始吃maggie+鸡蛋+celery，再喝牛奶或橙汁

如果觉得不够候 我还可以吃零食

OMG 我觉得我真的很能吃

现在又觉得自己的脸肿很多

希望是晚上喝水喝回来的

而不是吃回来的

才待了一个星期就被人说我胖了

真的超担心待在英国的三个月

我的体重会超重啊！
@_@

15/6/2007
很冷neh...

冷冷冷

一大早就听说今天会下雨

而且天气将会是十多度左右

为了不要弄湿我的jeans裤&球鞋

我就很带种的穿了短裤&平底鞋

怎知一下到楼下

雨就开始微下

风就开始侵袭我们

那阵风吹得我很不舒服

我的身体任何部分都可耐冷

唯独是我的双手以及我的胸口无法承受

真怕它们被冻坏

幸好昨天买了一把新伞

它立刻就大派上场

一路撑伞去学校

在半路中

因为expect不到风的强度

我的伞立刻被吹得翻伞

整个人好像要被吹走似的

好狼狈啊

就因为不经一事，不长一智

所以我学会顺风走

风从哪里吹来

我的伞就靠在那一个方向

但是风的力量实在太强了

它也有本事推着我走

那个情况蛮像我好像赶着回家

大步大步的往前走

很不由自主

这个英国的冷天实在是太冷了

只怪自己没有做好衣物上的准备

好像有一件风衣为我挡风啊！

实在无法想象冬天的英国会是怎样的？

22/7/2007
7 7 49天了

wao...

待在英国已经有7 7 49天了

assignments都已经做了七份了

钱也花了几百pounds了

每天都是坐在电脑前做功课、看戏、听歌....

然后吃晚餐

然后就昏昏的过完一天

人也好像不是特别快乐的

为什么呢？

就算昨天去clubbing了

也不是很快乐的

在走回家被雨淋着的路上

一种很落寞的感觉涌上心头

让人觉得很空虚很可怕

那时那刻的我

真的很想回家把自己塞进被窝里安抚我的落寞

11/8/2007
终于吃到KFC了

在英国的日子第71天

托JJ的福

我终于在英国吃到KFC了

吃了之后的结论是

还是马来西亚的KFC比较好吃

英国的KFC环境一点都不环境

没有辣椒酱之余

也没有provide番茄酱

只是给那么几小包盐而已

拜托

英国人都那么喜欢原汁原味干吃炸鸡的吗？

难道他们都不觉得很难咽的吗？

为什么英国KFC的炸鸡皮都不脆的？

鸡皮底下都没有留出汁的

整只鸡除了干就是干

吃了之后

完全都感觉不到finger lickin' good的

失望啦！

经过这次之后

我应该没有藉口要我自己在英国再吃第二次KFC了！

18/8/2007
很想好想

今晚

突然很想念在马来西亚的你们

很想

好想

非常想

难道是今晚月亮的磁力太厉害了

竟然让我如此的想念你们 

别怀疑

我真的是想念你们！

21/8/2007
不要考验我的耐心

在英国的第80天

有考验的生活才算是生活吗?

我每天都面临考验

因为我要和平

导致每一次我都会block住它们

不让它们侵袭我的坚持

这对我来说是一个resolution

来解决它们给我的考验

但

block的多

也会有一天没有力去block的

也会有一天失去耐心去block的

我不是万能

就算我多么有耐心

我也是会爆发的

到时候的我就不是现在的我

所以

请不要考验我的耐心

无论是对人或对事

我不想伤害自己

更不想伤害任何人！

怎么办?

怎么办?

我的脸越来越肿了!

怎么办? 

24/8/2007
幸好不用给50pounds

在英国的第84天

今天真是险

差点要给50pounds消防员

事情的来源就是我们的sally姐要把包菜弄熟

所以她就滚包菜咯

然后不懂是不是忘记了时间还是estimate水量错了

竟然煲下煲下

煲到整个锅底的包菜都煲焦了

吓到我们当场开大门 开抽风机

让焦烟飘出去

起先我还误以为是我的laptop发出焦味

我还拼命的在嗅我的laptop

怎知那个焦味

原来是厨房飘过来的

幸好我们都抢救成功

要不然

50pounds会白白不见去！

哦弥陀佛！

p/s:昨晚我们还笑别人烘焦吐司，消防员来救烟

今天我们就差一点了。。。幸好幸好

30/8/2007
小女孩，你明白吗？

在英国的第89天

小女孩，

天真已不能当饭吃了！

你不能天真的活在自己的想法

你要接纳这世界的不同

你不能为这世界定型

尤其是人

你不能贪心的要求人跟着你的方向走

人是有感觉的

人也是有知觉的

人是有权利去做人想要做的事

人是有权利讲人要讲的话

人是有权利选择适合人的生活圈子

你无权利去管制人的动态

你只能放下

放下你心中的妒嫉

放下你心中的占有欲

你要明白

知道吗？

4/9/2007
预兆？

在英国的第94天

这几天

我的左上眼皮一直跳个不停

古人曰：左凶右吉

翠婷说：紧张所致

而嘉露却说：希望是眼睛要运动

我个人而言

是蛮不喜欢眼皮跳的

因为眼皮跳=不吉利

再加上

这几天

真的是乌云密天 太阳消失的无影无踪

希望在europe tour的时候

大家的笑容能代替消失已久的太阳

耀眼无比


4/10/2007
104

我终于归家了

很不可思议过了104天离乡背井的日子

当中有97天在啃书 17天在环游欧洲

这全都是我的初体验

首97天里 我是混着过去的

后17天里 我有真正去享受属于我的闲情日子

因为我知道我很少再有这样的机会去体验我的假期

所以我把我的眼睛擦的特别亮

去看看这些国家与我长身厮守的地方有什么大不同

外国的一切都很好

天气好 食物好 钱的rating也很好

但我还是认为

自己最熟悉的地方依然是最好的

起码有人情味 语言通 食物味道重

:p

我还是觉得我喜欢马来西亚

104天的日子真的不容易过

到现在我还charging补回我的元气！！！