【失败】Cocoa戚风

上次的绿茶戚风有些偏扁，那是因为我把17cm的recepi面糊放进23cm的模具里，所以烤出来的高度没有像原来的食谱那么高。这次特地找了23cm的食谱，但是我做出来的成果却是失败的，有些小失望。

刚开始的膨度有让我觉得很开心~

因为没有正式的倒扣架，模具的风口又太窄了，普通的番茄酱瓶酱油瓶完全不能胜任此项任务。
唯一的办法就是用杯子撑着。

戚风在倒扣时就裂了一半，掉了出来，然后就变成了这副德行。
失败之作 ~唉~